Habanero Restaurant Club

  • Habanero Restaurant Club - Roma
  • ristorante di carne a roma
  • tagliere di salumi roma
  • primi con tartufo roma

Ristorante a chilometro zero

Prodotti tipici locali e pescato fresco

Con fantasia e personalità, Habanero Restaurant Club propone un menù esclusivo con portate a chilometro zero partorite dall'estro creativo dello chef. La varietà delle proposte riecheggia la ricchezza della cucina romana con innesti di raffinatezza nel servizio e nella bellezza a livello visivo dell'impiattamento. L'antipasto comprende taglieri di formaggi, crudi di pesce e prodotti tipici locali accompagnati da un buon prosecco. Seguono i primi come i tagliolini al tartufo grattugiato o gli spaghetti con telline e bottarga. Tra i secondi dominano i gamberoni rossi innaffiati da una bottiglia di Falanghina.

Menù:

Antipasti

Crudi di pesce, tartare, carpacci, selezione di formaggi e salumi

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Primi

  • Secondo tradizione romana: carbonara, gricia, cacio e pepe
  • Di pesce: secondo il pescato del giorno
piatti di carne
spaghetti con telline
primi al tartufo bianco
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